God mat for god helse
Denne suppen har en god krydderaktig smak. Kyllingen bør ikke kokes lengre enn 15 minutter, for å unngå at den får en «gummiaktig» konsistens. Suppen kan gjerne serveres med naanbrød, men dette er ikke nødvendig da suppen i seg selv er veldig mettende.
Thai-Gresskar suppe med kokosmelk er den ultimate vintervarmeren. Server denne nydelige suppen med naanbrød og ferske urter.
Mat som lager seg selv er veldig praktisk i en travel hverdag. I tillegg blir det lite oppvask etter dette måltidet. Maten forberedes gjerne kvelden før og settes i kjøleskapet. Da kan du bare sette inn formen i ovnen med en gang du kommer hjem, da får kyllingen også trekt til seg gode smaker fra kokosmelken og krydderet.
Lyst på noe søtt, godt og sunt til helgekosen? Enkel og sunn no-bake sjokoladedessert. Skriv ut oppskrift Sjokoladedrøm Denne desserten smaker virkelig for godt til å være sann! Du trenger veldig få ingredienser og den er utrolig kjapp å lage. Hvor mørk sjokolade du vil …
Grillspyd kan man også lage før grillsesongen. Bruk ovnen eller stekepanna og du får «nesten» like bra resultat som på grillen. Peanøttsmør er ganske kaloririkt og inneholder mye fett men sausen i oppskriften inneholder faktisk ikke så mange kalorier som man skulle tro! Hele retten er på bare 451 kalorier og den er i tillegg proppfull av proteiner. Fettsyrene er av den sunne typen og karbohydratnivået i quinoa er relativt lavt.
Hva med å ta et lite avbrekk og nyte en frisk smoothie? Denne smoothien minner om den kjente drinken Piña Colada, bare at denne er alkoholfri så klart! Få en feriefølelse med denne friske smoothien.
I det siste har jeg blitt hektet på yoghurt med bær til frokost. Dette er en mettende og frisk frokost som passer bra til varme sommerdager. Ingrediensene kan også mikses sammen til en smoothie. Bruk gjerne forskjellige typer nøtter som topping.